さば味噌煮缶で簡単ひとり鍋♡の画像

Description

2014.12.23 話題入り感謝♪
さば味噌煮缶汁ごと1人鍋♪
簡単でヘルシー!最後に雑炊にしてお腹も
♡も満腹♪

材料

1缶190g位
2~3枚
200g位
★水+めんつゆ
100cc+大1
☆お好みで☆
適量
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    鍋の中央に豆腐を置き回りに白菜をひき詰め さば味噌煮も並べて入れたら汁も全部かけていきます。

  2. 2

    写真

    空になった缶に★を入れてかき混ぜたら、食材に回しかけていきます。

  3. 3

    中火から弱火で煮ていきます。白菜がしんなりしてきたら
    煮汁を豆腐にかけながら一煮立ちしたら
    出来上がり♪

  4. 4

    写真

    お好みでねぎ ・ラー油をトッピングして
    ください。
    冷やご飯があったら
    汁を余らせ雑炊にしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

鯖缶を汁ごと全部使いたいので、水溶き片栗粉はさばエキスの残った缶で作っています。

1人用鍋がない時は普通の鍋で 豆腐抜きで作り、
豆腐を器に入れ レンジで温め、さばと白菜のスープをかけてください。

このレシピの生い立ち

中途半端に余った白菜があったので、大好きな鯖缶を使い 作ってみました。
(水煮缶を切らしていて…たまたまみそ煮缶がありました)

寒い日だったので、1人ランチでもポカポカになりました(^ ^)
レシピID : 2403417 公開日 : 13/11/12 更新日 : 14/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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