簡単トマトカレー鍋!締めも楽しい♪
Description
締めはイタリアン風リゾット・パスタ・うどんも等々お好みで楽しめます~♪
材料
(4人分)
イタリアの畑からあらくつぶしたトマト
1箱(390g)
カレー鍋つゆ
1袋
2本(150g)
3個(320g)
1/4個
1パック
鶏肉団子
250g
お好みで
1束
水洗いしたご飯(リゾット用)
300g
60g
作り方
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1
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じゃがいもはレンジorゆでて火をとおす。
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2
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土鍋にイタリアの畑からあらくつぶしたトマト・カレー鍋のつゆを入れて火にかけひと煮立ちしたら火を止める。
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3
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土鍋に鍋の具をバランスよくいれて先ほどのスープを全体に注ぎいれ、沸騰して煮えてくればOK!
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4
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最後はご飯とチーズをいれてリゾットにして楽しみましょう♪
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コツ・ポイント
カレーのルウでも代用できるので、お好みの濃さに調節してお試しください♪
このレシピの生い立ち
トマトとカレーは相性がよいので、冬にぴったりな鍋メニューを載せてみました♪