もも肉でローストチキン こんがりハニー味

もも肉でローストチキン こんがりハニー味の画像

Description

大きめの鶏モモ肉で作ります♪ 味はもちろん『Xmasチキン』 皮はパリッと中はジューシー!!

材料 (4人分)

350g
調味料
しょう油
大さじ1と1/2
蜂蜜
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は厚い部分を切り開き、厚さを均一にする。
    オーブンを200度に予熱する。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせ、①の鶏肉を10分つけ込む。

  3. 3

    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、鶏肉の皮目を上にして置く。オーブンで10分焼く。

  4. 4

    鶏肉に、②の残りの調味料をはけで塗り、天板を左右入れ替えて、さらに8分焼く。

  5. 5

    ④を食べやすく切り分けて盛りつけ、お好みでゆで卵や野菜を添える。

コツ・ポイント

砂糖ではなく、はちみつを使うことで、いっそう照りよく仕上がります!
オーブンの焼き時間は、機種によって調整してください。

このレシピの生い立ち

クリスマスに定番の骨付きローストチキンを、お得なモモ肉でアレンジ(^^)
レシピID : 2403835 公開日 : 13/11/12 更新日 : 20/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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上水流暁
初オーブンでしたが、とても簡単に作れました。 美味しかったです♪

れぽ、ありがとうございます☆ オーブンは目が離せて便利です‼

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tmtm25
クリスマスディナーに!(*^.^*)とっても美味しかったです!!

盛り付け、素敵です(≧∇≦)れぽ、どうもありがとう‼

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がっぴょん
つやつやで美味しそうにできました^ ^

クリスマスに、お役に立てて嬉しいです!ありがとう(^o^)

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たひかと
簡単でおいしくできました(^_^)

れぽ、ありがとうございます‼クリスマスにも作ってね(^ ^)