☆簡単そぼろ☆
にこにこさぁこ
作り方
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1
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玉ねぎ、人参をみじん切りにして軽く炒めます。
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2
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軽く炒めたらひき肉をいれお肉全体が色が変わるくらいまで炒めます。
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3
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お肉の色が変わったら醤油以外の調味料を入れます。全体的に絡むように混ぜたらアルミホイルをかけて水気がなくなるまで煮ます。
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4
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水気がなくなったら醤油をいれて混ぜ、またアルミホイルをかけ5分くらい煮ます。
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5
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全体的に水気がなくなったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
お肉の臭みが気になる方は生姜を入れると気になりません！
このレシピの生い立ち
以前、ハンバーグのタネを作り過ぎてしまいそぼろにしたら意外と美味しかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
