フワフワ長芋on椎茸焼き
chi−ちゃん
作り方
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（切り込み部分が開いて×印がはっきり見えたらＯＫ。）
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3
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ボール等に皮をむいた長芋をすりおろし、なめ茸・みりん・薄口醤油を加えよくまぜる。
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4
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1の椎茸に3をあふれないようにつめていく。長芋が上になるようにしてアルミホイルにのせる。
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5
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4をコンロの魚焼きグリル（中火）か、オーブントースターで焼く。焼き色がつくかつかないかというくらいで取り出す。
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器に盛って出来上がり。
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2020/06/29話題入りしました～(*´▽｀*)ありがとうございました♡
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2020/12/06「しいたけ焼き」の人気検索で1位になりました。ありがとうございましたm(_ _)m
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コツ・ポイント
・焦げないように気を付けて下さい。
・椎茸の大きさによっては具が余ると思います。その場合は椎茸を増やすか、他の料理にお使い下さいね（そのまま焼き海苔をふるだけでも一品になりますよ）。
・椎茸の大きさによっては具が余ると思います。その場合は椎茸を増やすか、他の料理にお使い下さいね（そのまま焼き海苔をふるだけでも一品になりますよ）。
このレシピの生い立ち
きのこの風味を楽しみたくて( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
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chi−ちゃん
