ホットケーキで作る簡単クリスマスケーキ

ホットケーキで作る簡単クリスマスケーキ
☆ホームパーティが多い季節にピッタリです。

材料 (4人分)

いちご
12粒
2個
砂糖
大さじ2
CO・OPホットケーキミックス
200g
牛乳
75ml
~A~
 砂糖
大さじ2

1

<下準備>
チョコのお星様を作る。クッキングシートを三角形に切り、くるりと丸めて絞り袋状にする。

2

[1]で作った袋状のクッキングシートの中に、湯せんで溶かした板チョコレートを中に入れ、先端をはさみで少し切る。

3

クッキングシートの上に好みの星型を絞り出し、冷蔵庫で固める。いちごは小さく切る。

4

<作り方>
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で卵黄と卵白をしっかり混ぜ合わせ、砂糖をふるいにかけながら加えてよく混ぜる。

5

[4]にCO・OPホットケーキミックスをふるいにかけながら加え、さっくり混ぜる

6

[5]が粉っぽさがなくなったら牛乳を加えて全体をしっかり混ぜ合わせる。

7

温めておいたテフロン加工のフライパンに[6]を適量流し入れる。

8

弱火で両面きれいな焼き色がつくまで焼き、大中小、色々な大きさのホットケーキを作り、冷ます。

9

ボウルに生クリームを入れ、Aの砂糖をふるいにかけながら加えて、十分立てにしっかり泡立てる。

10

[8]、[9]、いちごを重ねていき、まわりにいちごとミントの葉を飾る。

コツ・ポイント

タワーが倒れない様に生クリームを角が立つまでしっかり泡立てると作りやすいです。

このレシピの生い立ち

ホットケーキでつくる簡単クリスマスケーキです♪お子さんと飾りつけを楽しんでも☆
レシピID : 2404694 公開日 : 17/12/15 更新日 : 17/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/12/26

写真

簡単で低コストも嬉しい♪切り分けも不要で万々歳(笑)

ゆぅsKitchen

美しいですね♪ありがとうございます☆

13/12/25

写真

積み上げすぎました(笑)とっても楽しかったです。

つやこ

すごい高さ!!ありがとうございます♪

13/12/25

写真

一気にクリスマスになりました!食べるのがもったいない!

mai405mai

ありがとうございます♪クリスマスムード高まりますね☆

13/12/24

First tsukurepo mark
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豆腐クリームで(*^_^*)簡単なのに豪華にできました♪

memiちゃん

ありがとうございます♪いちごたっぷりでおいしそう☆