肌荒れ改善 おいしい玄米 炊き方 ゴマ塩

玄米をさっと洗い、分量の水、塩、と共に圧力鍋にいれ圧をかけ、火を弱め30分くらいで炊き上げる。

圧力鍋を火からおろし、圧を自然に下げて蓋を開け、しゃもじで天地を返し他の器に移す。

塩を乾煎りする。

黒ごまをさっと洗い、ザルにあげ水をきる。

水をきった黒ごまを乾煎りする。

乾煎りした黒ごまを平らな容器に移し、粗熱をとる。