オールブランでさくさくクッキー

バターを常温に戻します。電子レンジで
少し加熱して柔らかくしても大丈夫です。

バターに砂糖を加えよく混ぜます。てんさい糖でなくても大丈夫です。

ホットケーキミックスを一度ふるいにかけ、加え混ぜます。混ざったら牛乳を入れ更に混ぜます。

生地を丸めて平たくしてクッキングシートに並べます。その間に180℃１５分〜２０分予熱をします。あとは焼くだけ！

電子レンジは機種によって加熱時間が異なりますので１５分辺りで様子を見てあげて下さい。