鶏手羽元とさつま芋の煮物の画像

Description

子供の大好きな組み合わせ!圧力鍋で時間短縮です♪

材料 (4人分)

8本
250~300g
100㏄
○酒
100㏄
○砂糖
大さじ2
○醤油
50㏄

作り方

  1. 1

    さつま芋は、1㎝くらいの輪切りにする。(皮付きでOKです)

  2. 2

    写真

    ○を全部、圧力鍋に入れ、鶏手羽元肉を入れて、さつま芋を上に載せる。

  3. 3

    蓋をして強火で、ピンが上がったら弱火にして加圧5分。その後、蓋が開くようになるまで自然放置。

  4. 4

    写真

    皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

圧力鍋がない場合は、普通の鍋で、落し蓋をして煮て下さい。
先に、○を入れて煮立ったら、お肉、さつま芋の順でいいと思います。

このレシピの生い立ち

大根と一緒に手羽元を煮ようと思ったら、大根が高かったので(笑)、家にあったさつま芋で作ったら、子供達のお気に入りになりました。
レシピID : 2406181 公開日 : 13/11/14 更新日 : 13/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
クックK0P6HC☆
手羽テリテリ、さつまいもホクホクー(^ ^)また作ります!

リピ宣言嬉しいです♡ぜひ、また作ってみて下さい!

写真
咲わんこ
圧力鍋で簡単!手羽元ほろほろ、さつまいもはほっこりで美味しい♪

初めまして☆さつま芋の黄色い感じがとても美味しそうですね♪

写真
しか。
さつまいもイケますね!

初めまして♡さつま芋のホクホク感が伝わってきます(^○^)

初れぽ
写真
darmama
薩摩芋が盛り付けの際に崩れましたが大根プラスで美味しさUP

初レポありがとうございます♡大根も入るとさらに美味しそう♪