懐かしい味！赤ウインナーのウスター炒め♪
★翡翠★
作り方
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1
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赤ウインナーは切れ目を入れておきます
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2
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フライパンに分量の炒め用の油を入れて熱し、１のウインナーを中火で炒めていきます
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3
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ウインナーが炒まってきたら、★印の調味料を全て加えて全体によく絡んでソースが煮詰まる手前で完成です
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コツ・ポイント
ソース類を加えたら、本当に煮詰まる１歩手前で火を止めて下さい。焦げやすいです。
このレシピの生い立ち
昔、母がよくお弁当に入れてくれました。
祖父母宅でも食事の時に子供用のオカズが無い時などにコレがよく登場していました。
今はちょっとした飲み会などにコレをよくリクエストされます。
祖父母宅でも食事の時に子供用のオカズが無い時などにコレがよく登場していました。
今はちょっとした飲み会などにコレをよくリクエストされます。
★翡翠★
