鶏胸肉のピカタ~トマトソース添え~の画像

Description

パルメザンチーズとトマトソースの相性抜群。

材料 (2人分)

1枚
大さじ1
少々
砂糖
小さじ1
1個
80ml
大さじ8
・塩コショウ
少々
乾燥バジル
適量
大さじ1〜2
パン粉

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉はそぎ切りにし,酒,塩,砂糖でもみ込んで数分置いておく。

  2. 2

    写真

    衣の材料を全部混ぜておく。

  3. 3

    鶏胸肉に衣をつける前にパルメザンチーズとバジルをまぶし,数分置いて衣をつけパン粉をつける。

  4. 4

    フライパンに多めの油を熱し,揚げ焼きにする。衣に少しキツネ色になれば裏返す。

  5. 5

    出来上がれば,トマトソースをかけてもぃぃし別容器に入れて出してもOK。トマトソース→2401753

コツ・ポイント

パルメザンチーズゎ多めに入れても全然OKです^ ^

このレシピの生い立ち

トマトソースに合う,鶏肉料理を作ってみました。
レシピID : 2407172 公開日 : 13/11/15 更新日 : 14/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ミートパイママ
バジルチーズ粉で。最高に美味しかった!リピ決定です!

ありがとうございます( •ॢ◡-ॢ)-♡

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おんぷ0125
美味しかったで~す!リピ決定!ありがとうございました!

ありがとうございます‼︎

初れぽ
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みさとぅちゃん
初ピカタ!簡単で美味しかったです!♡

ぁりがとぅござぃます♡