ウチカフェ✿アイスサンドカラメルトースト
miyuki12
作り方
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厚切りタイプでふんわりしっとり美味しいパン♡ローソンの「ウチカフェブレッド」を使いました。
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テフロン製のフライパンに、大さじ１の砂糖と、小さじ１のバターを入れて、カラメル状になるまで、弱火で加熱する。
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パンを入れて軽く押さえて回しながら、片面にカラメルをつけていく。焼き色がつきカリッとなればＯＫ。
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5
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大さじ１の砂糖と、小さじ１のバターを入れ加熱し、１の手順を繰り返し、もう片面も同じようにカラメルをつける。
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３回目。パンのミミの部分にも、押し当ててカラメルをつけていく。※熱いので注意下さいね。砂糖、バターは記載より若干多めでも
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半分に切り、切り込みを入れてポケット状にし、アイスクリームを詰める。※ギザギザのパンナイフで切るのがお勧めです。
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表面のアイスクリームの部分にアーモンドスライスをトッピングし、お好みでパンにシナモンを振れば出来上がり♡
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そのまま手に持って、パクリとどうぞ♡
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コツ・ポイント
砂糖、バターの量は目安です。お好みで追加下さい。アーモンドスライスの代わりに、グラノーラや、アーモンドダイズでアレンジ下さっても。発酵バターで作ればより風味も増します。
このレシピの生い立ち
家族絶賛の美味しさで、子供たちのテンションもＵＰ笑 楽しい時間を過ごさせてもらったので、紹介させて頂きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
miyuki12
