鮭のバター醤油炒めの画像

Description

たまには、定番のフライやムニエル以外の鮭レシピもお試しあれ♪

材料 (2人分)

2切れ
山盛大1程度
☆醤油
大1
☆みりん
大1
バター
適量

作り方

  1. 1

    鮭は皮と骨をとり、塩こしょうして小麦粉をまぶす。
    ねぎは斜め切り。
    ☆の調味料は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにバター(材料記載外)を敷き、鮭を炒める。鮭に火が通ったら、長ネギ・コーンを入れ炒める。

  3. 3

    材料全てに火が通ったら、合わせておいた☆を入れ、最後にバターを入れて完成。

コツ・ポイント

特に無いほど簡単です。

このレシピの生い立ち

ムニエルは子供が食べないし、フライは手間がかかるし。。。簡単に炒めるだけで何か出来ないかな?と考えたレシピです。
レシピID : 2408082 公開日 : 13/11/16 更新日 : 13/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ほそあず
簡単で美味しいですー!余ってた野菜を追加しました

レポありがとうございます(*^^*)

初れぽ
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happyrui
マンネリになりそうな、鮭のレシピ、参考に作ってみました。

レポありがとう^^キレイな色どりで美味しそう!たまにはね♪