簡単!さつまいもの焼きプリン

簡単!さつまいもの焼きプリン

Description

余った焼き芋やふかし芋を活用!お家にあるもので簡単に。

材料 (ココット4個分)

焼き芋またはふかし芋
150g(小2本ほど)
牛乳
100ml
1個
砂糖
小さじ1
メイプルシロップ
大さじ1
ラム酒(あれば)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ふかし芋か焼き芋の皮をむき、中身をボウルにうつす。

  2. 2

    牛乳を少しづついれて1を潰しながら混ぜる。

  3. 3

    2を裏ごしし、メイプルシロップ、砂糖、卵、ラム酒(あれば)をくわえてホイッパーで混ぜる。

  4. 4

    3を容器にいれ、天板にお湯を張って160度で25分、180度で10分焼く。粗熱がとれたら冷蔵庫にいれて冷やす。

コツ・ポイント

BBQで余った焼き芋で!今回は安納芋だったのでお砂糖控えめです。普通のさつまいもやかぼちゃの場合は砂糖を大さじ1に増やしても。メイプルシロップは砂糖やはちみつに置き換えても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

余っていた焼き芋があったので。卵や牛乳などお家にあるもので手軽に!
レシピID : 2409887 公開日 : 13/11/18 更新日 : 13/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2014年10月23日

失敗しプリンじゃなくなってしまいましたが味は◎( ´ ▽ ` )

とっても美味しそうな焼き色!作っていただいて嬉しいです。

写真

2014年10月14日

初れぽ

どっしり!メープルシロップかけて頂きました。

作っていただいて嬉しいです!どっしりですよね。

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おしす 2018年12月14日 15:52
petit_emさん

初めまして........._φ(●ゝv・●)
おしすです(ノ≧▽≦)ノ~~~~❤

昨日は「パプリカマリネ」のレポありがとうございました・。:*゚;+.
嬉しいお言葉も有難うございました!!
また是非作ってくださいませ。。。

スローなわたしですが、これからも仲良くしてくださいネ♬
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