簡単!さつまいもの焼きプリン

簡単!さつまいもの焼きプリン
余った焼き芋やふかし芋を活用!お家にあるもので簡単に。

材料 (ココット4個分)

焼き芋またはふかし芋
150g(小2本ほど)
牛乳
100ml
1個
砂糖
小さじ1
メイプルシロップ
大さじ1
ラム酒(あれば)
小さじ1/2

1

ふかし芋か焼き芋の皮をむき、中身をボウルにうつす。

2

牛乳を少しづついれて1を潰しながら混ぜる。

3

2を裏ごしし、メイプルシロップ、砂糖、卵、ラム酒(あれば)をくわえてホイッパーで混ぜる。

4

3を容器にいれ、天板にお湯を張って160度で25分、180度で10分焼く。粗熱がとれたら冷蔵庫にいれて冷やす。

コツ・ポイント

BBQで余った焼き芋で!今回は安納芋だったのでお砂糖控えめです。普通のさつまいもやかぼちゃの場合は砂糖を大さじ1に増やしても。メイプルシロップは砂糖やはちみつに置き換えても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

余っていた焼き芋があったので。卵や牛乳などお家にあるもので手軽に!
レシピID : 2409887 公開日 : 13/11/18 更新日 : 13/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/10/23

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失敗しプリンじゃなくなってしまいましたが味は◎( ´ ▽ ` )

Butaco3

とっても美味しそうな焼き色!作っていただいて嬉しいです。

14/10/14

First tsukurepo mark
写真

どっしり!メープルシロップかけて頂きました。

MicioMicia

作っていただいて嬉しいです!どっしりですよね。