レンジでほっくり♪時短カボチャの煮物風

カボチャは種を取り除いて水気を拭き取り、一口大に切っておく。

カボチャを平らななお皿に均等に並べ、ラップを掛けたら電子レンジ(600Ｗ)で5分間加熱する。

加熱をしている間に、煮汁の餡を作ります。
★の材料を鍋に入れてひと煮立ちさせる。

加熱が終わったカボチャを、爪楊枝等で指して加熱具合を確認する。

ＯＫならばカボチャを器に盛り付け、煮汁餡を掛けたら出来上がり。