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常備菜(^ω^)れんこん蒟蒻みそ照焼き

常備菜(^ω^)れんこん蒟蒻みそ照焼き の画像

Description

甘味噌で簡単スピードレシピ(^ω^)お弁当や あとひと品欲しい時に便利です

材料 （２人分）

れんこん
１節（１２０g）
こんにゃく
５０g
甘味噌 ID：2221370
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは１cm幅くらいにスライスし 1/2～1/4にカット。
    蒟蒻は２cm角の薄切り。
    熱湯で3分ゆでます

  2. 2

    写真

    フライパンに油(分量外)を熱し １の水気を切って炒めます。油が回ったら 甘味噌を加え 全体に絡めて出来上がり(^ω^)

コツ・ポイント

好みですが れんこんは茹ですぎないで 食感を残します
甘味噌は作り置きで長期保存できます。
みそ・醤油・みりん各１と砂糖３で代用出来ます。 あると めっちゃ便利です ID：2221370

このレシピの生い立ち

普通のレンコンきんぴらと味を変えたかったので 作り置きの甘味噌で(^ω^)
レシピID : 2410795 公開日 : 13/11/19 更新日 : 13/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (21人)
2018年10月1日
写真
ちづりんも
甘味噌♪いろいろ応用できそう！美味しいです♡

おいしそう～(*´▽｀*)私も副菜作らなあかんなあ～

2018年10月1日
写真
❁Abake❁
作り置きもできて最高☻ 素敵レシピthanks♡

根菜作り置きに重宝ですね(*´▽｀*)レポ感謝！

2018年1月30日
写真
ぱんぎん☆
甘味噌と相性バッチリで旨旨です(o^^o)

作ってくれてありがとう♡レポ感謝です！

2018年1月21日
写真
laPerruche
蓮根の食感が良いです♪

美味しく作ってくれてありがとう(≧▽≦)

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mildsevene
常備菜(^ω^)れんこん蒟蒻みそ照焼き
by mildsevene