さつま芋とキャベツのみそ汁の画像

Description

長男の大好きなみそ汁です。さつま芋が入るので甘くなります。H26.5.7 39個目の話題入り感謝です♡

材料 (4人分)

中1本
2~3枚
だし汁
800㏄
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    さつま芋を1㎝幅くらいに切る。キャベツもざく切りにする。

  2. 2

    だし汁にさつま芋を入れて煮る。さつま芋に串を刺してスッと通るようになったら、キャベツを入れる。

  3. 3

    キャベツがしなっとしてきたら、味噌を溶いて完成。

コツ・ポイント

さつま芋は、崩れやすいので大きめに切るのがお勧めです。

このレシピの生い立ち

豚汁によくさつま芋を入れるのですが、そうすると長男が喜ぶので、みそ汁のメインにしてみました。
レシピID : 2411295 公開日 : 13/11/19 更新日 : 14/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
写真
さくらん餅
やっぱりさつまいも入ると甘くて大好きです✨お腹も満たされる✨感謝✨
写真
さくらん餅
さつまいもの味噌汁好きです✨優しい甘さ✨感謝✨
写真
ささらんらん
にんじんプラスで♪お芋が甘くて美味しかったです(*^^*)
写真
ポメリー
にんじんプラスで☆甘くて美味しかったです(*^^*)