長芋でジャーマンポテト!?

長芋を拍子切り、玉ねぎ･ピーマンを細切り、ウィンナーを斜めに細切りする。

フライパンに油をしき、玉ねぎ･ピーマン･ウィンナーを入れ火が通ったら長芋を入れる。

顆粒コンソメとバターを入れ全体に味がなじんだら、醤油を回し入れる。