【簡単】アルミホイルで中華ちまき♪
yumi2727
作り方
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1
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豚肉、人参、タケノコ、干し椎茸をそれぞれ7mmくらいのみじん切りにします。
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2
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もち米は洗って、ザルにうつしておきます。
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3
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チキンスープを用意します。
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4
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1をフライパンで炒めます。
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5
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豚肉に火が通ったら、☆を入れて味をつけます。
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6
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5に、もち米とチキンスープを加え、少しの水気が残るくらいまで煮込みます。
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7
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少々の水気が残るくらいで、火を止めます。
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8
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四角形にアルミホイルを準備します。
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9
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スプーンいっぱい二回分くらいを、アルミホイルによそいます。
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10
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平たく伸ばします。
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11
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折り紙のように、四角く折って、包みます。
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こんな感じになります。
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両面をそれぞれ、つまようじや竹串で10カ所ずつくらい穴を開けます。
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穴はこんな感じです。
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蒸し器に並べていれ、30分蒸します。
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蒸しあがれば、出来上がり＼(^o^)／
アルミホイルのまま食べてもOKです✨
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コツ・ポイント
＊アルミホイルに包む時は、平たくしてください。
＊アルミホイルをお皿代わりで食べる時は、アルミホイルを誤って食べないように気をつけて！
＊アルミホイルをお皿代わりで食べる時は、アルミホイルを誤って食べないように気をつけて！
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれる大好きな中華ちまきです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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