ひな祭りのケーキちらし
Description
定番のちらし寿司をちょいと華やかに♪
ケーキみたいでしょ（＾＾）
ケーキみたいでしょ（＾＾）
パール姉
材料
（5～6人分）
■
すしめしの具
○れんこん○人参○油揚げ
合わせて200gくらい
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ2
●しょう油
大さじ1
あったかご飯
3合
合わせ酢
（米3合に対して）
◎砂糖
大さじ4
◎塩
小さじ2
◎酢
大さじ6
甘エビ サーモン いくら
適量
■サラダ菜 レモンの輪切り キュウリ
適量
作り方
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1
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すしめしの具、○をできるだけ細く切る。フライパンで炒め、●の調味料で味付け。
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2
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酢めしを作る。酢めしがあったかいうちに具も混ぜる。
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3
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小さめのボールか丸くて深いお皿にご飯を盛る。大きなお皿に思い切ってひっくり返す。
えいっっ！！
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4
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ご飯のまわりに■で飾りつける。
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5
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ご飯の上一面に錦糸玉子を乗せてお刺身等で飾りつける。
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6
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ケーキみたいに切って召し上がれ（＾￢＾）
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コツ・ポイント
甘エビはくるっと丸めて立てるとちょっとかわいいよ♪
このレシピの生い立ち
愛娘の初節句に作ったちらし寿司です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
パール姉
