簡単(^-^)あったかほろふき大根

Name: 簡単(*^-^*)あったかほろふき大根
Yield: 約４人分
Ingredients: 大根 約２/３本; 生米(下ゆで用) 小２; だし汁 大根がつかるくらい; (味噌だれ); ●砂糖 大１; ●味噌 大２; ●みりん 大１; ●だし汁 大２

Description

ホクホクあったか冬に食べたいほろふき大根♪

約２/３本

小２

だし汁

大根がつかるくらい

■ (味噌だれ)

●砂糖

大１

●味噌

大２

●みりん

大１

●だし汁

大２

時間がないときはいきなりだし汁で煮ても美味しいですが、やはり下ゆでしたほうが柔らかく、臭みもなく、味が染みて美味しいです。

大根をたくさん戴いたので、大量消費＆２歳の息子も一緒に食べられる物を作りたくて(*≧∀≦*)

レシピID : 2414656 公開日 : 13/11/23 更新日 : 13/11/23