丸腸炒め

テフロン加工のフライパンでもやしを炒め、塩こしょうで味付けし、皿に盛り付ける。

同じフライパンで丸腸を強火で炒め、塩こしょうで味を調える。

焼き色が付いたら蓋をして蒸し焼きする。