塩もみキャベツの塩昆布和え。お弁当にも◎

キャベツは洗ってから水気を切り、粗い千切りにします。

ザルに移し、塩もみ用の塩を加えてよくもみます。キャベツがしんなりしたらギューッと絞って水気を切ります。

ボールに②を入れ、塩昆布とサラダオイル、仕上げの塩少々を加えます。

和食のおかず１品にすぐできます。

サラダオイルを加えていることで、青臭さがなくとっても食べやすくなります！

お弁当のおかずにもグー♪
ご飯にとっても合います。