吉野汁の画像

Description

トロミが軽くついているので、口当たりよく食べられます

材料 (4人分)

作り方

  1. 1

    下準備:○★◎△を( )の通り切っておく

  2. 2

    だし汁を鍋に入れ火にかけ沸騰させる


  3. 3

    ○を入れ中火弱で5分煮る

  4. 4

    ★を入れ再沸騰させてから中火弱にし5分煮る

  5. 5

    ◎を入れ再沸騰させる

  6. 6

    ●で味をととのえる

  7. 7

    ☆でトロミをつける

  8. 8

    器に入れ△をのせる

コツ・ポイント

野菜は残った半端野菜を利用してもらってOKです。少し濃い目に味をととのえて、うどんやそばetc...
にかけても美味しいですよ

このレシピの生い立ち

のどごしのよい野菜たっぷりの、お吸い物がつくりたくて 
レシピID : 2415699 公開日 : 13/12/20 更新日 : 13/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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7banme
みそ汁ばかりなので違う汁物が作りたくて!!美味しかったです♡

ありがとうございます^ ^作ってもらえて嬉しいです♪

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ばむむ
初めて作りました。美味しかったです!

ありがとうございます^ ^作ってもらえて嬉しいです♪

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ユーロン
とろみがとってもやさしいな(*^。^*)

ありがとうございます^ ^作ってもらえて嬉しいです♪

初れぽ
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ユーロン
とろみが優しく野菜やわらか~(#^_^#)

ありがとうございます^ ^作ってもらえて嬉しいです♪