ホタテ缶とじゃがいもドリア
Description
手軽にドリアが食べたくて、ホタテ缶を使ってみました!
材料
(2人分)
作り方
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1
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じゃがいも2個を小さく切る。
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2
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水を入れ、1を煮る。
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3
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ホタテ缶
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4
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柔らかくなったら、ホタテ缶を汁ごと入れる。塩ひとつまみを入れ、さっと煮る。
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5
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グラタン皿にバターを塗り、ご飯1/2を敷き詰める。その上に4の1/2量を乗せ、スライスチーズ、ピザ用チーズを乗せる。
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6
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バター1かけを乗せてオーブントースターで10分位焼く。
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コツ・ポイント
水の量は、じゃがいもの大きさで調整してください。ホタテ缶を入れる前にひたひた位の分量になっているとちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
ドリアが食べたいけれど、牛乳も無いし・・・有り合わせで作ってみたら、優しい味でした!