スペアリブマヨネーズソースの画像

Description

ガッツリ肉を食うならスペアリブだな(-.-)y-~ワシが作った中でもかなり美味く出来た( ̄∀ ̄)

材料 (3)

6〜7本
1コ
ニンニク
大2粒
薄口醤油
4分の1カップ
マヨネーズ
ガッツリ
あればマスタードか練りからし
大さじ1
ブラックペッパー
多めに
少々

作り方

  1. 1

    疲れたからスタミナつけないとな(-.-)y-~フ〜ミキサーに肉以外全て入れるだけですが(-"-;)

  2. 2

    出来た液体をボールにあけてスペアリブとまぜまぜ( ̄∀ ̄)酒飲みながら出来るな(-.-)y-~アハハ

  3. 3

    ワシは常温で30分位寝かせる……まぁ二杯位酒飲みながら待ってるよ( ̄∀ ̄)

  4. 4

    さて焼きまひょ( ̄・・ ̄)フライパンに軽く脂をひいて中火で肉だけを焼こう(‘o‘)ノ表面全体に焼き色がついたら

  5. 5

    残りのソースも入れて蓋をする。時々返しながら五分ほど蒸し焼きにする。火を止めて蓋したまま飲んでりゃ出来上がり( ̄∀ ̄)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

色々検索したがワシが作るのと似た味つけが多かったんで少し変えてみた(-"-;)
レシピID : 2416127 公開日 : 13/11/24 更新日 : 13/12/18

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