とってもヘルシー バナナパウンドケーキ♪

とってもヘルシー バナナパウンドケーキ♪の画像

Description

粉の量もバターの量もかなり控えめで、とってもヘルシー♪ホットケーキミックスの癖も全くありません。妊婦さんやダイエッターの方のオヤツにどうぞ(^-^*)

材料

2本
50g(牛乳でもOK)
2個
バター
20g
メイプルシロップ(砂糖・はちみつ)
大さじ2
ラム酒
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。パウンド型クッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    バナナをフォークで潰し、ラム酒を振っておく。

  3. 3

    タマゴを割り、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。

  4. 4

    2.にヨーグルトとメープルシロップを加え、混ぜる。

  5. 5

    4.に溶かしたバターとタマゴを加え、混ぜる。

  6. 6

    5.にホットケーキミックスを加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。(少々粉っぽくてもOK)

  7. 7

    型に生地を流し込み、180度のオーブンで50分焼く。
    (今回は、薄切りにしたバナナをトッピングしています♪)

  8. 8

    写真

    切り分けたものです。少し寝かせると、ほのかな甘味が増し、美味しくいただけます( ̄∇ ̄)

コツ・ポイント

混ぜ合わせるだけの簡単ケーキ♪特にコツは要りません(笑) 妊婦さん、ダイエッター仕様に、粉もバターも極限(!?)にまで減らし、ヘルシーに作ってみました。

このレシピの生い立ち

妊娠中、体重管理をしている時にどうしてもケーキが食べたくなったので、ヘルシーに作ってみました♪ホットケーキミックスの癖がなく、とても美味しくいただけます。(≧∇≦) 甘味をかなり控えているので、物足りない方はメープルシロップをかけてどうぞ♪
レシピID : 241654 公開日 : 06/03/02 更新日 : 06/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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こばやち村のろたん
リピです。美味しく出来ました。7才の息子大喜びでした。
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ひろたりぽん
妊娠7ヶ月です(^^)妊婦の味方ですね☆とても美味しかったです!

掲載遅くなってゴメンナサイ!素敵なつくれぽ感謝です✿

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こばやち村のろたん
臨月です!ヘルシーなのに美味しかったです。

もうすぐベビちゃんとご対面ですね♪素敵なつくれぽ感謝です✿

初れぽ
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sorysmt
同じく妊娠中です。甘さもしっかり感じられて美味!!嬉しい!

掲載遅れてゴメンナサイ。素敵なつくれぽ感謝です✿