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お水に昆布をしいて、１０分位したら温める。沸騰したら食べやすい大きさに切ったお豆腐を入れてきます。
あらかじめ、ぬるま湯でもどしておいた春雨も入れます。
ねぎおかかだれを作ります。ねぎは、みじん切りにしておきます。耐熱容器に入れておきます。
かつお節、かぶるくらいのお醤油、お酒を入れて、レンジで３分から５分くらいチンします。
ねぎがくたっとして香りが出たら軽く混ぜて出来上がり♪ネギ多めが美味しいですよ。
春雨湯豆腐にかけて、召し上がれ。シンプルだけど、あっさりしていて美味しいですよ。たれを出汁に溶かすとおつゆも美味しい♪
ローズレースさん♡このレシピご愛顧とても嬉しいです(*´`)
わぁ＊＾＾＊美味しそう、ヘルシーで温まりますよね♡感謝デス❀
わぁ～湯豆腐こんな風にいただくと楽しいですネ♡リピレピ有難う
私も調度春雨のレポお借りしたばかり♡両思い！？素敵レポ感謝♫
クックあこ
クックあこ
