白菜のキーマカレー

白菜、かぼちゃ、パプリカを細かく切る。
にんにくはみじん切り。

フライパンにバター、にんにく、しょうがを入れ、香りが出たらかぼちゃを炒める。

かぼちゃに油がまわったら、ひき肉を加え炒める。

全体に油が回ったら、白菜を加える。
白菜の水分を飛ばすよう、しっかり炒める。

白菜がしんなりし、水気がなくなったら★を入れて混ぜる。
弱火で８分ほど煮詰めて出来上がり♪