ご飯のお供に☆蕪の葉炒め☆常備菜にどうぞ
PONヨメ
作り方
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1
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蕪の葉を綺麗も洗い、細かく微塵切りにします。
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2
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熱したフライパンに胡麻油をひき、蕪の葉を炒めます。
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3
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葉がしんなりしてきたら、材料①・じゃこを入れ炒めます。
汁気がなくなるまで煮詰めます。
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4
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味を調え、鰹節・胡麻を入れ仕上げます。
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5
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完成です！
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コツ・ポイント
甘みを出したいときは、砂糖を少し足してください。
このレシピの生い立ち
蕪が沢山あったので、葉を使ってご飯のおかずを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
PONヨメ
