残り野菜でチヂミ
Description
少しずつ残っていた野菜を入れてチヂミを作りました。
みほっっ
材料
（4人分）
一束
2センチ位
2センチ位
小玉半分
一枚くらい
大さじ3
1個
鶏ガラスープの素
大さじ1
適量
ごま油
適量
作り方
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1
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野菜を切る
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2
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小麦粉、鶏ガラスープの素に水を少し入れ粉がなくなるまで混ぜ、卵を入れ混ぜる。
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3
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液ができたら野菜を入れ混ぜてみて野菜に液がからまないようなら水を少し追加して野菜全体に液がからむくらいになれば良し。
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4
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フライパンにごま油をひき焼く。蓋をして両面こんがりすれば出来上がり。
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5
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一口大に切って、ポン酢をつけて食べて下さい。
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コツ・ポイント
ニラはやっぱり必須でしょう！？ただ家にあった残り野菜を入れてみました。色々試してみて下さい。
ごま油は少し多めで焼いたほうが香ばしいです。
お肉やキムチを入れたらゴージャスだなぁ。
このレシピの生い立ち
ニラ＋残り野菜をどうにかしたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
みほっっ
