急須でカンタン♪和風だし

急須でカンタン♪和風だし
和風だしも急須でお手軽に1カップの分量で作れます。

材料 (1カップ分)

昆布
3cm×5cm
鰹節
3g(小袋パック1袋分)
200cc

1

写真

昆布を3cm×5cmほど用意し、鰹節小袋1つ分を急須に入れます。

2

ぐつぐつ沸騰したお湯を注いで、1~2分待てば出来上がり!簡単っ!

3

コツ・ポイント

昆布は急須の下のほうに入れたほうが味が出ます。鰹節は、時間をかけておきすぎると、苦味が出るので気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

離乳食を作る時、必要な和風だしを手軽にとれる方法を探していました。急須で取れると聞いたことがあって、チャレンジしてみたら、本当に簡単にできました~
レシピID : 241804 公開日 : 06/03/03 更新日 : 06/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」