洋風おでん

洋風おでん
手抜きなのにうまい、洋風おでん。

材料 (2人分)

鶏肉
1枚
キャベツ
1/4個
じゃがいも
2個
ちくわぶ
1/2本
プチトマト
2個
チキンブイヨン
1個
適量
ティースプーン1杯
塩・コショー
少々

1

鶏肉を4等分に切る。キャベツを半分に切る。じゃがいもは皮をむいて、電子レンジで加熱する。

2

鍋に、キャベツ、加熱したじゃがいも、鶏肉、白ワイン、チキンブイヨンを入れて、落し蓋をして煮る。

3

全体に火が通ったら、ケチャップ、ローズマリー、塩コショー、ちくわぶを入れて味が馴染むまで煮込む。最後にプチトマトを入れて少し煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。

このレシピの生い立ち

とにかく面倒だったので、材料を鍋にぶち込んで、トマトの味付けをしてできあがりました。
レシピID : 241918 公開日 : 06/03/04 更新日 : 06/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
hana_chi 2006年06月07日 10:35
作りました。洋風おでん^^
簡単にできたのに美味しかったです。