詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

マヨバターチキン

マヨバターチキンの画像

Description

胸肉コッテリ、豆苗シャッキリで良いおかずになるよー
翌日お弁当にも良いかと♪

材料

鶏胸肉
１枚
豆苗(とうみょう)
２分の１株
マヨネーズ
適当
ハーブ塩
少量
バター
一かけ
ニンニクチップ
適当
小麦粉
少量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は一口大にカット。脂身、皮もカットします
    クレイジーソルトみたいに、ハーブ入の塩をまぶしときます

  2. 2

    写真

    豆苗近所で100円でした。これ水に漬けとけばまた再生しよるからねー

  3. 3

    写真

    マヨネーズをフライパンにひきます。先が細いのでこんなアートな出方に（笑）ここにニンニクチップも入れます

  4. 4

    写真

    小麦粉をつけた鶏胸肉を焼きます。中火で、片面焼けたらひっくり返して

  5. 5

    写真

    バターをパンにつける少し多め位入れます

  6. 6

    写真

    鶏肉に火が通れば、豆苗をバサっと入れます。すぐに火が通るので、炒めるのは10秒位で良いかと。

  7. 7

    写真

    はい出来ましたー♪味濃いので、おかずにバッチリー！

コツ・ポイント

マヨの油で焼くので、少ししっとりなるよ。今回は豆苗入れたけど、アスパラとか、ブロッコリーとかの緑野菜でも美味いやろね♪♪♪

このレシピの生い立ち

鶏胸肉をガッツリ食べたくてー(´ε｀ )濃い目の味なので、白ご飯にピッタリ
レシピID : 2419382 公開日 : 13/11/27 更新日 : 13/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ゆみゆめこ
マヨバターチキン
by ゆみゆめこ