レンジで炒り卵☆枝豆と紅生姜を入れて♪

レンジで炒り卵☆枝豆と紅生姜を入れて♪

Description

♪♪感謝♪♪ 2016/5/24 話題入り!
ありがとうございます♪

ふんわり卵 美味しいね~♪

材料 (1人分)

1個
枝豆(冷凍)
10粒
紅生姜
少々
 
小さじ1/2
大さじ1

作り方

1

枝豆は自然解凍して、中身を出す。

2

スープカップに卵を割りほぐして、醤油・みりん・枝豆・生姜を加えて、くるくるまぜまぜ。

3

500Wで、
40秒チン→まぜまぜ
20秒チン→まぜまぜ
10~20秒チン→まぜまぜ

4

30秒後、チンしないで、もう一度くるくるまぜて、出来上がり~♪

5

2014/6/16
炒り卵」の人気検索で、トップ10入りしました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

3回目のチンは、カップの中全体が、ふわっと膨らみかけて、真ん中あたりは、まだ、どちらかというと、液体に近いくらいのタイミングでストップ。
冷めていく間にも、固まるので、間をおいてから、ラストひとまぜ。

このレシピの生い立ち

紅生姜は、家で漬けたものですが、熱を加えたら、色が落ちてしまいました。
見た目は、やや残念ながらも、卵の味との絡みは、後からのせるよりも、美味しいです。
味重視ということで♪
レシピID : 2421078 公開日 : 13/11/30 更新日 : 16/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (19人)

19/03/25

写真

枝豆の食感&紅生姜のアクセント美味~レンジで手軽に一品嬉感謝^^

まあまま☆0403

いつも美しいれぽ写真にうっとりです☆嬉コメれぽ感謝~♪

19/02/23

写真

紅生姜忘れずにできましたo(^▽^)o取り合いです♡ありがとう♡

ぽぽきゅ

生姜入りで早速リベンジ頂きありがとう☆いつも感謝です♪

19/02/20

写真

紅生姜忘れてしまいました(^^;;紅生姜忘れないでリベンジします

ぽぽきゅ

猫ちゃんかな?これも可愛い~♡トリプルれぽ有難うございます♪

18/11/20

写真

此方のRpお久しぶり♪枝豆冷凍していて便利♡京都の紅葉綺麗かな~

ek4

⑦リピ嬉☆枝豆可愛いね♡素敵れぽ感謝♪紅葉あまり見に行けへん

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