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鳥唐揚げ一口食べたらヤミツキ！

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Description

一晩寝かせるのがポイント！一度作ってみて！！

材料 （約4人分）

鳥もも肉（胸でもOK）
2枚
☆ 醤油
100ml
☆ 麺つゆ
200ml
☆ミリン
50ml
☆ニンニク
1かけ
☆生姜
大さじ1杯
片栗粉
適宜

作り方

  1. 1

    鳥肉を一口大にカットします！

  2. 2

    ジップロックに☆を全て入れたら、そこに鳥肉を入れてモミモミ〜！

  3. 3

    モミモミしたら、そのまま冷蔵庫で一晩寝かせて、片栗粉を付けて180℃の油でカラッとキツネ色になったら出来上がり！

コツ・ポイント

一晩置く時間がない時は2〜3時間置いて、揚げる時は醤油などの余分な水気を切ってから片栗粉を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の王道レシピです！一度食べたらクセになるはず！
レシピID : 2423896 公開日 : 13/12/02 更新日 : 13/12/02

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鳥唐揚げ一口食べたらヤミツキ！
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