ザーサイの中華サラダ

ササミは茹でて食べやすい大きさに裂く。もやしは水で洗い、水を切る。ザーサイは細かく刻む。

レタス以外の全ての材料を混ぜて、しばらく味がなじむように置く。

レタスを洗って、食べやすい大きさにちぎり、2をのせて出来上がり。