カレースパゲティー
Description
17/4/11人気検索第1位有難うございます、カレーソースのスパゲティー、子供から大人まで喜んでくれるはずです
材料
(1人分)
作り方
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1
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鍋に分量外のたっぷりの湯を沸かし、塩を入れて、スパゲティーを表示時間通り茹でざるに上げる
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2
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たまねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする
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3
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フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、にんにくを香りが出るまで炒める
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4
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たまねぎとにんじんを入れて柔らかくなるまで炒める
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5
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ひき肉を加えて火が通るまで炒める
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6
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水を加えて沸騰すればカレールウを加えて混ぜ、とろみが出てくれば火を止める
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7
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お皿に1のスパゲティーを盛り、6のカレーシチューをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
具は細かく切った方が食べやすいでしょう
このレシピの生い立ち
子供の頃、近くの食堂(今で言うファミレス)で「インディアンスパゲティー」という名で準備されていたメニュー、食べてきたいと思いながら一度も食べることなく、お店がなくなりました。見た感じはこんなだったかなと再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)