サバ缶と豆腐でナゲット
あやうっちゅ
作り方
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1
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サバ缶は汁をよくきる
豆腐もしっかり水気をしぼる（どんな方法でも良いです）
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2
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ニンジンとネギの青い部分をみじん切りにし、片栗粉大さじ2をまぶす
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3
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大きめのボウルにサバ、豆腐と☆を入れ、なじむまでよく混ぜる
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4
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なじんできたら、2と3をさらに混ぜ合わせる
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5
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小判形にまとめ、多めに油を熱して焼く
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コツ・ポイント
冷めても味がおちないのでお弁当にも最適です。青ネギのかわりに大葉や三つ葉でも美味しいです
このレシピの生い立ち
手軽で栄養価の高いサバ缶、なんとか美味しく頂こうと‥‥
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あやうっちゅ
