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むね肉の皮を剥ぎ取ります。そして、むね肉を一口大に削ぎとっていきます。
酒、みりん、醤油、酢、砂糖を、あわせておきます。
むね肉に片栗粉をまんべんなくつけます。(ボウルに入れて回すとやりやすいです)
フライパンに油をひき、むね肉を両面焼きます。焼けたところに、２を回し入れます。
調味料がよく絡んだら、お皿に盛り付けて完成です。
いい照りですねー♪ぜひまたたくさん作ってください(^^)
すごい美味しそうなお弁当☆一品にありがとうございます！
つくレポありがとうございます(*^^*)良い照り具合ですね☆
大満足で良かったです(^^)☆お忙しい時にはまたぜひ★
みにりよう
