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ちんげん菜が100倍美味しい豚肉炒め

ちんげん菜が100倍美味しい豚肉炒めの画像

Description

トップ10入り☆噛めば噛むほどちんげん菜の旨味が広がる(b'v`●)まるでメインはちんげん菜！

材料 （2人分）

豚肉(しゃぶしゃぶ用かコマ切れ)
200g
ちんげん菜
2個
玉ねぎ
1/2個
⚫︎酒
大さじ2
⚫︎砂糖
大さじ2
⚫︎醤油
大さじ3
油
適量

作り方

  1. 1

    ちんげん菜と玉ねぎをそれぞれ短冊切りにします。
    (ちんげん菜は大きめでもイイです)
    ⚫︎の材料を合わせておきます。

  2. 2

    油をひいて中火で豚肉を炒めます。(いじり過ぎに注意！)

  3. 3

    お肉にだいだい火が通ったら野菜をどーーんと投入！強火にします。

  4. 4

    玉ねぎとちんげん菜がしんなりしてきたら⚫︎の材料をどーーんと投入！

  5. 5

    タレがぷくぷくして、具によく絡めたら出来上がりです＼(^o^)／

  6. 6

    写真

    人気検索トップ10入り！！感謝！ありがとう(b'v`●)

コツ・ポイント

豚肉は最初にいじり過ぎると水が出てタレが水っぽくなるので注意！最初は中火でじっくり焼いてね(b'v`●)
タレも煮詰めすぎると砂糖焦げるので注意してね！

このレシピの生い立ち

ちんげん菜を美味しく食べたくて、いつものレシピにプラス ＆ アレンジしたらすごく美味しかったので(b'v`●)
レシピID : 2425214 公開日 : 13/12/03 更新日 : 13/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (31人)
2022年11月15日
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toshio39
簡単だけどとっても美味しかったです♪
#子供も大好き
2015年7月16日
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sakitchen♡
玉ねぎたっぷり3/4個で☆美味しくて簡単だったのでまた作ります！
2015年5月15日
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とろーるる
旦那もおいしいと言ってました！ありがとうございました！
2015年3月26日
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えいぱる
人参を足しました。白米に合う味ですね！ご飯進みます(^_^)
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mipori120
ちんげん菜が100倍美味しい豚肉炒め
by mipori120