油淋鶏
Description
美味しい油淋鶏
みゆwaco
材料
（4人分）
800g
■酒
大さじ1
■醤油
大さじ1/2
適量
■
油淋鶏タレ
1/3本分
◎醤油
大さじ4
◎酢（好みの酸っぱさに）
大さじ4
◎砂糖（甘さも好みで調節）
大さじ3
◎生姜おろし
小さじ2
◎にんにくおろし
小さじ2
◎胡麻油
大さじ1
◎ガラスープの素
小さじ1
◎お湯
大さじ1
作り方
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1
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鶏肉は下味■に２０分くらい漬けておく。片栗粉をしっかりまぶす。
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2
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フライパンに2cm程度入れて180度に設する。鶏肉を全部入れてカリカリになるまで動かさずに揚げる。
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3
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片面がカリカリになったら裏返す。
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4
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カリカリに揚がったら油をしっかりきって調味料◎につける。
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5
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平成28年4月29日
69
個目の話題入りありがとうございます♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家族に人気の味。
みゆwaco
