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ゴボウを水洗いして泥を落として長さ10cmに切って、縦に1/4に切って、電子レンジで5分チンします
ゴボウは3本で豚スライスで巻いて、フライパンで3面を(中火)焼きます
醤油(大さじx1)ゴマ油(大さじx1)黒ゴマ(適量)黒コショウ少々を器に入れて混ぜてから、焼いた豚巻きゴボウにかけます。
火が通ったらできあがりです(^_^)v一口大に切れば酒の肴に、そのまま晩御飯のおかずに、冷めてもお弁当にもいいですね
おいしそうにできていますね(^^)v
おいしそーですね(^_^)v