節約料理★ポリポリ食感大根の皮のキンピラ

節約料理★ポリポリ食感大根の皮のキンピラの画像

Description

コレ食べたいが為に大根買って来る程
食感の良い副菜❤節約&食材使い切り
のエコレシピです(^_-)簡単!

材料 (3人前)

1/2本分
胡麻油
大さじ1
♦みりん
大さじ1
♦めんつゆ
大さじ1と1/2
♦醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮を包丁で厚めに剥き
    千切りにする

    ちょっと太め位が
    いいです

  2. 2

    写真

    フライパンに胡麻油を熱し
    強めの中火で①を
    透明感が出るまで
    5分位炒めたら
    ♦を入れ2分炒め
    完成w

コツ・ポイント

強めの火で焼くように香ばしく炒めると
美味しいです

翌日も味がなじんでいい感じ♡

このレシピの生い立ち

大根の皮、棄てるのもったいなくて
作ってみたら家族に大好評だったので
今ではコレ作るために大根ゲットしてますw

真ん中は煮物やみそ汁の具、大根おろし等で
どうぞ♪
レシピID : 2426943 公開日 : 13/12/05 更新日 : 13/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
よめばなな
いままで捨ててたのが勿体無かった>_<また作ります☆

美味しそう♡つくれぽありがとです♪リピ待ってま~す(^_-)

写真
黒犬のミケ
今まで捨ててたのが勿体ない! 美味しかったです!

そう言っていただけると嬉しい❤ つくれぽありがとです♪

初れぽ
写真
pichan
いつも捨てる部分がおいしく食べれて最高ですね!

早速のつくれぽ嬉しい❤ ありがとです♪