鮭あらの煮付け☆圧力鍋

調味料を圧力鍋に入れ蓋をせずに火にかける。

火を止めて、魚のアラと生姜を投入。蓋をして、火にかける。
圧力がかかるまで強火、圧力かかったら弱火で20〜30分

余熱で味がしっかり染み込むのを待つ。