ベジmixで時短！アボクリームシチュー☆
Description
アボカドサーモンのクリームシチューを、お野菜たっぷりで作りたくて☆
ベジタブルミックスと市販のルーで楽々♪
ベジタブルミックスと市販のルーで楽々♪
みぃっこん
材料
（６皿分）
200～250ｇ
市販のシチュールー
１箱(5～6皿分)
１～２個
４切れ程
850cc(ルー記載量による)
塩、こしょう
適量
ピザ用等とろけるチーズ、バター、パセリ
お好みで
作り方
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1
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今回使用した材料
ヨーロッパ野菜ミックスは、ミニ玉ねぎやミニキャベツ等まあるくごろごろで可愛いくオススメ！
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2
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鍋にサラダ油を熱し、鮭と凍ったままのベジmixを炒める。
(冷凍鮭の場合はレンチンで。完全に解凍しなくてもオッケー！)
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3
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牛乳を入れて中火でクツクツと10分ほど煮込む。
その間にアボカドを切っておく。私はトクライさんのID:1260969で！
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4
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アボカドを入れてもう一度沸騰してきたら、ルーを投入！
弱火でとろみが出るまでコトコト煮込んで☆牛乳の量調節するならここで
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5
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塩を入れて味をととのえ、お好みでとろけるチーズやバター、こしょうを入れて仕上げ！
(塩鮭の場合等は塩の量考えて)
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6
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できあがり☆
パセリ散らすと綺麗です～(о´∀`о)
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コツ・ポイント
ベジmixはどんな種類でもいいですが、玉ねぎ入りのだとより美味しい♪mixは子どもたちにも食べやすい☆
サーモンじゃなくっても、エビとか！シーフードmixでも～mixだらけもいいかもね♪
もちろん市販ルーではなくても◎
サーモンじゃなくっても、エビとか！シーフードmixでも～mixだらけもいいかもね♪
もちろん市販ルーではなくても◎
このレシピの生い立ち
お野菜ごろごろのクリームシチューが食べたくて☆でも子どもとたくさん遊んで帰ってきた夕方…野菜切るのも省略したい…楽に作りたい～(←いつも)で、時短シチュー作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みぃっこん
