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さくトロ♡千切りポテトのチーズフライ

さくトロ♡千切りポテトのチーズフライの画像

Description

冷めてもおいしいジャガイモさくさく衣♪
ほどよく溶けたチーズが美味しい♡
ビールにワイン　とにかくお酒が進む～～

材料 （４切れ分）

じゃがいも大
１個
切れてるチーズ
４枚
天ぷら粉
適量
オリーブオイル
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを薄くスライスして千切りにする。

  2. 2

    写真

    チーズの間に　大葉やバジル（お好みのもので）を挟む

  3. 3

    天ぷら粉を水で溶き、糊状にして　チーズをくぐらせる。

  4. 4

    千切りじゃがいもの衣をつけ、多めのオリーブオイルで揚げ焼き。

  5. 5

    さっと油をきってお好みのお塩をふって完成♪

コツ・ポイント

じゃがいもは男爵よりメークインのほうが向いてるかも？
衣がつきにくいですが、適当にまとめてフライパンへ投入しちゃえば、まとまるのでご安心を＾＾

このレシピの生い立ち

母の実家（北海道）から送ってもらったじゃがいも消費に。
チーズ大好きな母のために作ってみました。
レシピID : 2430945 公開日 : 13/12/10 更新日 : 14/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年3月27日
写真
spongeらぶ
ほんとさくトロ～❤チーズ出てきて息子大喜び！おいしぃ～♪

作ってもらえて嬉しい～！お子さんのお口にも合って何より♡感謝

2014年3月16日
初れぽ
写真
まりみぃ
ポテト＆チーズめちゃ好き♫サクサク美味しい～♥お酒も進むぅ♡

素敵な献立にもうっとりだ～♡お洒落に作ってもらって有難う☆

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( )
もぇちん
さくトロ♡千切りポテトのチーズフライ
by もぇちん