詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

朝でもお手軽！コンソメリゾット・みんと風

朝でもお手軽！コンソメリゾット・みんと風の画像

Description

残り野菜の中から洋野菜を選んで、ざざっと作るチキンコンソメベースのリゾット。

材料 （大食い１人分）

ベーコン（スライス）
１パック
玉ねぎ（みじん切り）
３分の１個
パプリカ
たぶん１０分の１個
ズッキーニ
４ｃｍ分
かぼちゃ
４０ｇ位か？
オリーブオイル
大さじ１
ごはん
２分の１合分
水
４００ｃｃ
チキンコンソメ（固形）
１個
しお
適量
黒コショウ
適量
ニンニク（スパイス）
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんなもの。
    ここまで１０分で行けますね。
    雑に切ってます＾＾

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをフライパンに引き、玉ねぎを先に炒め、残りの材料も全部入れて炒めたら

  3. 3

    水をフライパンに入れ、チキンコンソメも入れます。
    煮立って１分半くらい煮たら、

  4. 4

    写真

    ごはんを投入。
    ごはんを入れてから、２分くらい弱火で煮込んで、塩コショウで味を調えたら完成

  5. 5

    写真

    イタリアンパセリを散らすと、なんかおしゃれ。ちゃっちゃとやれば、２０分で終わりますよ。

  6. 6

    朝食に作ったのでガーリックは入れてません。お好みで、玉ねぎと一緒にみじん切りを炒めるか、あとから粉末でもかけるか…

コツ・ポイント

コツも何もありませんが、お好みで、粉チーズをトッピングするのもありかもしれませんね。
お手軽を気にして作ったので、雑な感じですが、朝食には、軽くていいと思いますよ。
この時間では、ズッキーニに火が通りきらないけどそれはそれで、よろしいかと。

このレシピの生い立ち

トマトと、乳製品を除いてリゾットと思い、作った次第です。

ベーコンの代わりに、スモークチキンとかでもいいかもしれませんね~
レシピID : 2431152 公開日 : 13/12/10 更新日 : 13/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年3月20日
初れぽ
写真
美咲ちゃん♬
スープジャーに入れて、今日のお昼に食べます♩

スープジャーでランチにするってのはアイディアですね~

つくれぽを書く

( )
いぬかいみんと
朝でもお手軽！コンソメリゾット・みんと風
by いぬかいみんと