好きな野菜を好きなだけ！自分流リゾット☆
◇林檎◇
作り方
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1
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全部の野菜をサイコロ状に切って鍋のなかへ。
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2
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1の上にご飯をいれ、平らにならした後、ご飯が浸るくらいまで水をいれる。
このとき、少し多いかな？くらいがベスト！
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3
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火にかけ、少し沸騰してきたら、コンソメをいれる。
味見してみて、ちょうど良いくらいまでコンソメをいれる。
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4
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弱火にして、コトコト煮る。
とろとろしてきて、水分が少なくなるので、ときどきかき混ぜる。
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5
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水分がだいぶなくなってきたら、火をとめ、チーズをいれて、かき混ぜる
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6
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完成☆
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コツ・ポイント
ジャガイモやトマト、ほうれん草などいろんな野菜をいれてみてください♪
このレシピの生い立ち
一人ランチで困ったときにいつも作っています(笑)
とっても簡単で美味しいですよ！
とっても簡単で美味しいですよ！
