☆失敗しない、ローストビーフ☆
Description
フライパンで焼いてタレに漬けて切るだけ〜♪ビックリするくらい簡単なのにいつも食卓の人気者〜＼(^o^)／
みーやんオカン
材料
（４人分）
牛肉モモ塊
300g
ニンニク
2片
生姜
親指大
濃口醤油
2カップ
砂糖
2カップ
味醂
1カップ
クレイジーソルト
適量
作り方
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1
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牛肉モモ塊は冷蔵庫から出し1時間放置。その後全体にまんべんなくクレイジーソルト無ければ塩胡椒を塗り付ける。10分置く。
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4
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火から下ろしたら、調味料と共にジップロックに入れて冷蔵庫へ〜
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5
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2時間位で食べ頃♡
1日置くと更に旨味アップ♪
肉を薄くスライスして載せて、漬けダレを上からかけて出来上がり♪
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6
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2014年1月に人気検索でトップ10入りをしました！
ありがとうございます(*^^*)
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7
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2014年4月話題のレシピの仲間入りをしました(o^^o)
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
お好みで、上にカイワレやパプリカの千切りなどを散らすとゴージャスです♪
残ったらタレは野菜炒めなどに使用して下さい(^^)
残ったらタレは野菜炒めなどに使用して下さい(^^)
このレシピの生い立ち
肉大好きな夫や姪や甥にいっぱい食べて貰いたくて♪みんなに大好評(o^^o)
みーやんオカン
